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优思龙牌电热红豆饼机 台湾红豆饼机 车轮饼机 9孔红豆饼机

  • 商品编号:YEB-05
  • 货  号:YEB-05
  • 产品价格: ¥658.00
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电热 红豆饼机

型号:YEB-06
规格:310*400*200mm
电压:220V/50Hz
功率:2Kw
加热方式:电热
孔位深度:1.8CM
孔位直径:7CM

优思龙红豆饼机

【所需原料】

面粉、豆油、猪板油、碎冰糖、金桔饼、红绿丝、糖桂花、白糖适量

【制作方法】

1.制皮:做车轮饼的功夫,主要在和面和烤制。取面300克,用油水(油2/5、水3/5)和成水油面,软硬程度与包饺子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,软硬与水油面相同。将水油面揉作小条,揪成40克重的小剂,擀作直径为6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面剂的小剂,包在水油面皮子内,揉匀后,再擀成厚薄均匀的皮子;把皮子卷紧成筒状,切为两段,各自垂直立在桌上,压扁,再擀为皮子,刀口部分便呈现花纹。皮子制作直到面用完为止。

2.制馅:用生的去皮猪板油,切碎,大小如樟脑丸,加适量碎冰糖末。另取金桔饼、红绿丝、糖桂花及适量白糖,起拌匀,便成荤馅。还有一种素豆沙馅:用豆沙、白糖、金桔饼、红绿丝,加油炒制而成。

3.包制:取皮一张,花纹朝下,上置馅子适量,再取皮子一些,花纹朝下,覆盖在馅子上面。两张皮子合起来,捏紧,捏出花边。馅子要足,使其捏拢后如月饼形状。

4.烤制:将做好的红豆饼倒入模具中烤制即可,至表面金黄,内里熟透,发出扑鼻香味时,即取出装盘。

红豆颗颗饱满,煮制恰到好处,不硬不腻,红豆有着神奇的功效,它可以促进心脏血管的活化,健胃生津、祛湿益气的作用;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。最重要的一点,红豆具有减肥特效哦!

红豆饼的特点

  1、小小个头,却能做出万千变化。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅,能让初识红豆饼的客户一见钟情,爱不释手;让老客户常吃常新,永不厌倦。

  2、操作快捷,简单易学。大型饼机一次两分钟可烤制32只,在客流大的摊位及店铺,也可应付自如,游刃有余; 另制作简便,无油烟,即便是没有做小吃经验的朋友,也能轻易上手,稍加练习,就可熟练掌握;

  3、做法引人入胜,飘香满街。不可否认,当你吸引匆匆路人目光脚步在你跟前时,你就成功了一大步,有一人购买,万人就会踊跃

  4、不需要帮手。即使自己一人,自做自卖,就可对付;占地小,场地费用低,更适合摊位经营等等。

经营模式:

流动车、外卖窗口。经营地点一般选择商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、社区和景区。

利润分析:每个饼成本共0.3元,售价1.5元2只,每两只利润0.8元以上,员工1-2人即可,平均每天卖600只以上。每天利润300元以上,每月10000元以上可观的利润只需您的行动就可实现

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